神戸・南京町にケンミンの焼きタピオカ?ビーフンならぬ食べるタピオカドリンク登場
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食べるタピオカドリンク

食べるタピオカドリンクと言うべき商品が登場しました。

「珍珠茉莉花奶茶もち(タピオカジャスミンミルクティーもち)」です。

手がけるのは「ケンミンの焼きビーフン」で有名なケンミン食品。

まさにケンミンの焼きタピオカと言ってもよいかもしれません。

直営でやっているビーフンと焼小籠包の専門店「YUNYUN(ユンユン)」で提供します。

商品の特徴は「黄金もち」とジャスミン茶葉の融合。

7月18日から毎日50個限定で販売します。

PRTIMESより

黄金もちとは

中国の福建省厦門(アモイ)で人気のお菓子です。

ココナッツ、バターが香る洋菓子のような風味と、タピオカ粉で出来た生地の食感が特徴です。

商品の特徴

ロイヤルミルクティーと同様に牛乳で上質なジャスミン茶葉を煮出しているそうです。

お茶の風味・香りを引き出すのに、5時間寝かせる手間もかけています。

生地はジャスミンミルクティー原液のみで仕込み、黒いタピオカを生地に練りこんでいます。

注文を受けてから、1枚ずつ焼き、焼き立てを提供するのが売りのようです。

どこで買える?

YUNYUN(ユンユン)神戸南京町店です。

価格は1個税込み180円。

7月18日~8月17日の1か月限定なので人気が出そうです。

所在地 : 兵庫県神戸市中央区栄町通1-3-17

営業時間 : 11:00-19:00 (2階客席L.O.18:00)

休業日 : 不定休

URL   : http://www.k-yunyun.jp/

これが売れたら、ケンミンの焼きビーフンならぬ、ケンミンの焼きタピオカが出るかもしれませんね。

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